Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
6 porcí
Ingrediënten
Pěna z bílé čokolády
-
máslových sušenek70 gramů
-
smetany, min. 33 % tuku vychlazené200 gramů
-
bílé čokolády100 gramů
-
vanilkového lusku jen dřeň¼
-
čerstvého sýra200 gramů
Sous-vide jahody
-
voda na ponoření sáčků
-
jahod nakrájených napůl400 gramů
-
mleté skořice (optioneel)¼ čajové lžičky
-
pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)2 kusy
-
vody (přibližně)1500 gramů
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)30 gramů
Voeding per 1 porci
Calorieën
386 kcal /
1615 kJ
Eiwitten
7 g
Vetten
29 g
Koolhydraten
23 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
17 g
Natrium
159 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 recepten
Tsjechië
Tsjechië
