Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

8 porties

Ingrediënten

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 341.5 mg

Eiwitten 27.4 g

Calorieën 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tijd om te grillen! 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3u.

Vegetarische pizza

Geen beoordelingen

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Geen beoordelingen

Turkse gekruide lamshapjes

1u. 30min

Mini monsters

1u. 25min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Geen beoordelingen

Pikante kalkoensatés

1u.

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Eendenlever

33u.

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min