Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

8 porties

Ingrediënten

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 341.5 mg

Eiwitten 27.4 g

Calorieën 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tijd om te grillen! 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Geen beoordelingen

Cashew schenkroom

Geen beoordelingen

Taartje met chocolade-praliné

2u. 30min

Levercake

1u. 50min

Roodbruin gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Sous-vide octopussalade

8u.

Cheesecake likeur

10min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Mini Garnalenomeletten

35min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35min