Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 346.6 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 863 kJ / 206.3 kcal

Vetten 1.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Dhaba Style Chicken Masala

Geen beoordelingen

Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Southern Potato Salad

1u. 15min

Low Carb Cranberry Sauce

20min

Slow Cooked Beets

40min

Mexican Creamed Corn

30min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Cranberry Vinaigrette

5min

Keto Cranberry Sauce

20min

Steamed and Grilled Beets

1u. 20min

Buttermilk Mashed Potatoes

35min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min