Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 15min
Totaal 12u. 15min
1 litre

Ingrediënten

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg
Eiwitten 1.5 g
Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...