Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sauerkraut

Sauerkraut
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 15min
Totaal 12u. 15min
1 litre
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg
Eiwitten 1.5 g
Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Condiments 6 recepten
Canada
Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Chinese Vegetables

4.0(1)

40min

Quick Pickled Spiralized Cucumber

4.8(4)

5min

Flour from Cereal Grains or Pulses

4.8(6)

5min

Sunflower Butter

4.0(1)

25min

Vegetarian Spiralized Fideuá

4.0(2)

30min

Fermented Onions (with Cutter)

5.0(2)

72u. 30min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

5.0(1)

10min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(52)

10min

Steamed Whole Chicken

4.5(41)

1u. 40min

Fermented Raspberry Shrub

4.7(7)

128u. 10min

Fermented Red Onions

2.8(4)

84u. 30min

Chai Syrup

4.6(24)

15min