Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 12u. 15min

1 litre

Ingrediënten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Condiments 6 recepten
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

TM7 Demo (NZ)

1u. 30min

Hummus with Peas and Beans

25min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Homemade Green Superfood Powder

14u. 15min

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

20min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48u. 20min

Pickled vegetables

745u.

Celery salt

20min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11u.

Burnt orange marmalade

14u. 20min

Poached eggs using blade cover

30min