Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Recheio
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite
- 350 g curgete cortada às rodelas finas
- ½ limão, só a raspa
- 1 c. chá de folhas de tomilho-limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 10 pés de hortelã, só as folhas
- 300 g beringela cortada às rodelas finas
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada às rodelas finas
- 1 pitada de cominhos em pó
- 5 g vinagre
Massa
- 200 g água
- 170 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 500 g pimento vermelho assado
- 2 gemas de ovo p/ pincelar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2099.4 kJ / 501.8 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 55.7 g
- Vetten
- 27.1 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 766.9 mg
Alternatieve recepten
Torta de batata limpa-frigoríficos
1h 40min
Timbale de ervilhas e curgete
1h 10min
Folhado de seitan
45min
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6 godz.
Quiche de espinafres, queijo e alcachofras
40min
Empadinhas vegetarianas
1h 35min
Tarte de legumes
1h 15min
Tartes de alho-francês e cenoura
1h 15min
Wellington vegetariano
2h 15 min
Pastéis de aveia e caju
1h 50min
Assado de cenoura com amendoim
55min
Tarte vegetariana
1h