Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 40min

9 stuks

Ingrediënten

Hartige mini kaaskoekjes

gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
4
water om te weken
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
40 g
room, min. 30% vet
100 g
roomkaas (bijv. Philadelphia)
400 g
zoete paprikapoeder
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
Serranoham
2 - 3 sneetjes
cocktailgarnalen gekookt
50 - 80 g
rode bessen, vers (optioneel) voor de garnering
kerstomaten gesneden (2 mm)
3 - 4
kaviaar (optioneel)
1 - 2 tl
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)

Aardbeien champagne

aardbeien gehalveerd
100 g
suiker
10 g
Champagne
250 g
250 g mousserende witte wijn

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 9 stuks

Natrium 3668.8 mg

Eiwitten 64.2 g

Calorieën 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Vetten 229.4 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 126.1 g

Koolhydraten 89.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pistache Kunafa Brownie

Geen beoordelingen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

Geen beoordelingen

200 g ui kleuren

25min

Yoghurt met rode vruchten

12u. 20min

Koninginnenhapje

55min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Kalkoenburgers

Geen beoordelingen

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Geen beoordelingen

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min