Compatibele versies
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hartige mini kaaskoekjes
- 4 gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
- water, om te weken
- 70 g aperitiefkoekje, plus extra om te bestrooien
- 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
- 100 g room, min. 30% vet
- 400 g roomkaas, (bijv. Philadelphia)
- 1 - 2 snuifjes zoete paprikapoeder
- gerookte zalm, in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
- 2 - 3 sneetjes Serranoham
- 50 - 80 g cocktailgarnalen, gekookt
- rode bessen, vers, voor de garnering (optioneel)
- 3 - 4 kerstomaten, gesneden (2 mm)
- 1 - 2 tl kaviaar (optioneel)
- verse gemengde kruiden, (bijv. basilicum, dille, bieslook...)
Aardbeien champagne
- 100 g aardbeien, gehalveerd
- 10 g suiker
-
250
g Champagne
of 250 g mousserende witte wijn
- Voeding
- per 9 stuks
- Calorieën
- 11798.1 kJ / 2819.8 kcal
- Eiwitten
- 64.2 g
- Koolhydraten
- 89.6 g
- Vetten
- 229.4 g
- Verzadigd vet
- 126.1 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 3668.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Turkse flatbreads
2sa 10 dk
Parmezaan op plantaardige basis
Geen beoordelingen
Naan (Hindoe brood)
Geen beoordelingen
Franse brunch
Geen beoordelingen
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30 Min
Vegan challah brood
2h 30 min
Tonijnkroketten
1sa 30 dk
Gevulde kroketten
Geen beoordelingen
Paaspastei
Geen beoordelingen
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Geen beoordelingen
Maanzaadslakken
Geen beoordelingen
Vloeibare custard
Geen beoordelingen