Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 40min

9 stuks

Ingrediënten

Hartige mini kaaskoekjes

gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
4
water om te weken
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
40 g
room, min. 30% vet
100 g
roomkaas (bijv. Philadelphia)
400 g
zoete paprikapoeder
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
Serranoham
2 - 3 sneetjes
cocktailgarnalen gekookt
50 - 80 g
rode bessen, vers (optioneel) voor de garnering
kerstomaten gesneden (2 mm)
3 - 4
kaviaar (optioneel)
1 - 2 tl
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)

Aardbeien champagne

aardbeien gehalveerd
100 g
suiker
10 g
Champagne
250 g
250 g mousserende witte wijn

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 9 stuks

Natrium 3668.8 mg

Eiwitten 64.2 g

Calorieën 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Vetten 229.4 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 126.1 g

Koolhydraten 89.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 min

Appel Pinda Rolls

Brak ocen

Frikandel

1 godz.

Corn dog

25 min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Brak ocen

Banh mi met rundvlees en citroengras

1 godz. 5 min

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 godz.

Onion rings

20 min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 godz.

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Brak ocen

Worteltaart-energieballetjes

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen