Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan jus

Vegan jus
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
10 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • gele ui in vieren gesneden
    80 g
  • wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
    130 g
  • selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
    1
  • knoflookteentje
    1
  • eekhoorntjesbrood, gedroogd
    25 g
  • verse tijm alleen de blaadjes
    1 takje
  • gedroogd laurierblad
    1
  • pijlwortelbloem
    1 el
  • witte miso (of shiro miso)
    1 tl
  • tomatenpuree
    1 el
  • bouillonpasta (zie Tips)
    1 tl
  • water
    750 g
  • zout
    ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g
Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal
Vetten 21.3 g
Vezels 12.8 g
Koolhydraten 42.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Guacamole

4.7(31)

5min

Mosterd-dillesaus

4.9(7)

2h 15min

Mangochutney

5.0(10)

1h 20min

Coronation Chicken Sandwichvulling

Pas d’évaluation

Tom Kha pasta

Pas d’évaluation

Confituur van rode uien

Pas d’évaluation

Marinade met citroen en chermoula

Pas d’évaluation

Tandoori Marinade

Pas d’évaluation

Sticky Gochujang Marinade

Pas d’évaluation

Pittige Kaasdip

5.0(2)

20min

Champignonroomsaus

4.3(4)

30min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45min

 Alles tonen
Alles tonen