Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 12.8 g

Koolhydraten 42.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaisesaus

20 Min

Peperroomsaus

20 Min

Mangochutney

1 Std. 20 Min

Muhamara dip

Keine Bewertungen

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

20 Min

Pesto met basilicum

5 Min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

40 Min

Currysaus

15 Min

Confituur van rode uien

Keine Bewertungen

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 Min

Romige Feta Dip

5 Min

Alles tonen

Alles tonen