Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan jus

Vegan jus
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
10 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • gele ui in vieren gesneden
    80 g
  • wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
    130 g
  • selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
    1
  • knoflookteentje
    1
  • eekhoorntjesbrood, gedroogd
    25 g
  • verse tijm alleen de blaadjes
    1 takje
  • gedroogd laurierblad
    1
  • pijlwortelbloem
    1 el
  • witte miso (of shiro miso)
    1 tl
  • tomatenpuree
    1 el
  • bouillonpasta (zie Tips)
    1 tl
  • water
    750 g
  • zout
    ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g
Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal
Vetten 21.3 g
Vezels 12.8 g
Koolhydraten 42.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaisesaus

4.6(5)

20min

Tomatensaus

5.0(21)

40min

Hollandaisesaus

4.1(16)

15min

Bearnaisesaus

4.1(29)

20min

Choronsaus

4.9(7)

20min

Chocolade hazelnootpasta

4.3(9)

2u.

Mexicaanse dip in laagjes

4.0(4)

25min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.7(6)

30min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

4.5(2)

5min

Tomaat basilicum spread

4.8(4)

5min

Champignonroomsaus

4.0(2)

30min

Peperroomsaus

5.0(6)

20min

 Alles tonen
Alles tonen