Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 12.8 g

Koolhydraten 42.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 Min

Romige Feta Dip

5 Min

Tom Kha pasta

Keine Bewertungen

Chimichurri

5 Min

Marinade met citroen en chermoula

Keine Bewertungen

Teriyaki Marinade

Keine Bewertungen

Tandoori Marinade

Keine Bewertungen

Sticky Gochujang Marinade

Keine Bewertungen

Currysaus

15 Min

Champignonroomsaus

30 Min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Pico de Gallo

5 Min

Alles tonen

Alles tonen