Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 12.8 g

Koolhydraten 42.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Dubai Chocolate Macarons

2h

Vegan Oesterzwam Shoarma

Pas d’évaluation

Aziatische komkommersalade

Pas d’évaluation

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Pas d’évaluation

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Antioxidantenboost

10min

Zoete Aardappel Bloemtaart

1h 10min

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Pas d’évaluation

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min