Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Wontons
- 1 cățel de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 ceapă verde, doar partea albă
- ½ - 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați (optioneel)
- 1 fir coriandru proaspăt
- 120 g carne tocată de porc, desfăcută
- 120 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- ulei de arahide, pentru uns
- 20 - 30 foi de aluat wonton, orice formă
- 1 albuș, de la un ou mediu, bătut ușor
Supă
- 2 căței de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 cepe verzi, doar partea albă
- 1 lingură ulei de arahide
- 1100 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 1 linguriță sos de pește
- 1 linguriță ulei de susan
- 140 g pak choi, feliat subțire
- 20 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 minute, apoi scurse
- 35 g muguri de bambus, din conservă, scurși
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1736 kJ / 413 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50p
Ragù de carne alla bolognese
1óra 15p
Punch de Crăciun
20min
Supă cu varză kale și avocado
Geen beoordelingen
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Geen beoordelingen
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Geen beoordelingen
Margarita de citrice
10p
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Geen beoordelingen
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Geen beoordelingen
Margarita
10p
Spaghetti Arrabiata cu ton
Geen beoordelingen
Salată de sfeclă roșie
15p