Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

800 g

Ingrediënten

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 315.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 326.6 kJ / 78.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verão 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Bombom de tâmaras

30min

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1u.

Gaspacho de tomate e melancia

5min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30min

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Gelado de morango e manjericão

8u.

Sopa fria de abacate e coco

10min

Piza de feijão-verde e pesto

1u. 45min

Tortilha de brócolos

20min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min