Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

800 g

Ingrediënten

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 315.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 326.6 kJ / 78.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verão 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25 min.

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35 min.

Gelado de coco e alfazema com crocante de amêndoa

Gelado de coco e alfazema com crocante de amêndoa

4h 25 min.

Húmus picante de ervilhas

Húmus picante de ervilhas

10 min.

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35 min.

Salada de trigo sarraceno com pimentos

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50 min.

Gaspacho de tomate e melancia

Gaspacho de tomate e melancia

5 min.

Sopa fria de curgete e parmesão

Sopa fria de curgete e parmesão

1h

Chutney de coentros e coco

Chutney de coentros e coco

35 min.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Sumo antioxidante

Sumo antioxidante

10 min.

Creme de curgete e manjericão

Creme de curgete e manjericão

25 min.