Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

800 g

Ingrediënten

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 315.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 326.6 kJ / 78.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verão 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Húmus de beterraba

5min

Vichyssoise de agrião

35min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30min

Creme de batata-doce e leite de coco

45min

Salmorejo

25min

Sopa fria de curgete e parmesão

1u.

Vichyssoise de aipo

40min

Sopa fria de tomate e pêssego

40min

Mousse de manjericão

4u.

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50min

Bucatini de beterraba e feta

25min