Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
TM6

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

P/ guarnecer

  • 100 g pepino cortado em pedaços
  • 20 g cebola roxa
  • 50 g cornichons
  • 4 pés de hortelã, só as folhas
  • 1 pitada de sal

Gaspacho

  • 50 g cebola roxa
  • 2 dentes de alho
  • 500 g pepino cortado em pedaços
  • 10 g hortelã
  • 50 g rúcula
    of 50 g espinafres baby
  • 50 g sumo de limão (1-2 limões aprox.)
  • 100 g cubos de gelo
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g azeite
  • Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Voeding
per 100 g
Calorieën
326.6 kJ / 78.1 kcal
Eiwitten
1.1 g
Koolhydraten
5.2 g
Vetten
6.4 g
Verzadigd vet
0.9 g
Vezels
1.2 g
Natrium
315.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten