Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

800 g

Ingrediënten

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 315.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 326.6 kJ / 78.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verão 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1u.

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1u. 30min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Bowl de cogumelos vegan

1u. 20min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30min

Massa de beterraba

20min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35min

Xarope de erva-príncipe e gengibre

1u.

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2u.