Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
4 porții

Ingrediënten

  • lemon grass, verde doar partea albă, bucăți
    1 tijă
  • ceapă jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    4
  • nuci de macadamia
    8
  • chilli bird’s eye, proaspeți după gust, plus pentru garnisit
    1 - 2
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • ghimbir proaspăt descojit
    5 cm
  • turmeric uscat, măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • coriandru proaspăt plus pentru garnisit
    2 fire
  • pastă de crevete
    1 linguriță
  • lapte de cocos
    450 g
  • unt
    20 g
  • apă
    150 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • sos de pește
    1 linguriță
  • frunze de limetă kaffir, proaspete zdrobite
    8
  • zeamă de limetă
    2 lingurițe
  • sare de mare după gust
    ¼ linguriță
  • tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
    200 g
  • apă clocotită
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (2 cm)
    200 g
  • crevete crude, decorticate, eviscerate
    300 g
  • pak choi bucăți
    180 g
  • germeni de soia, proaspeți pentru garnisit
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porție

Eiwitten 30 g
Calorieën 2156 kJ / 513 kcal
Vetten 36 g
Vezels 5.3 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...