Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7 167 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
6 sztuk

Ingrediënten

  • 150 g wody letniej
  • 200 g mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 5 g drożdży świeżych
    ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli plus 2-3 szczypty
  • 150 g rukoli
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 100 g ogórka pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 sztukę

Natrium 719 mg
Eiwitten 13.6 g
Calorieën 1736.2 kJ / 415 kcal
Vetten 18 g
Vezels 11.1 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...