Insalata di polpo e patate

4.8 312 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 porzioni

Ingrediënten

Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
Polpo e patate
  • 400 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco interi
  • 700 g di polpo fresco
  • 350 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
  • sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 796.4 mg
Eiwitten 21.2 g
Calorieën 1126.3 kJ / 269.3 kcal
Vetten 12.8 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 18.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...