Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 610 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

700 g

Ingrediënten

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 3666.3 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 3969 kJ / 949 kcal

Vetten 81.9 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 21.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto zafferano e salsiccia

40 Min

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 Min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 Min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 Std. 15 Min

Straccetti di pollo insaporiti

15 Min

Fagiolini insaporiti

25 Min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 Min

Carote insaporite (200 g)

20 Min

Melanzane insaporite (400 g)

35 Min

Couscous vegetariano

30 Min

Insalata di polpo e patate

2 Std.

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 Std. 25 Min