Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 640 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

700 g

Ingrediënten

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 3666.3 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 3969 kJ / 949 kcal

Vetten 81.9 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 21.7 g

Koolhydraten 22.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto zafferano e salsiccia

40 menit

Risotto alla zucca

30 menit

Risotto zafferano e luganega

40 menit

Risotto alla milanese

30 menit

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 menit

Riso cantonese

40 menit

Verdure miste insaporite

30 menit

Peperoni insaporiti (200 g)

20 menit

Carote insaporite (200 g)

20 menit

Melanzane insaporite (400 g)

35 menit

Couscous vegetariano

30 menit

Insalata di polpo e patate

2j