Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Voeding
- per 700 g
- Calorieën
- 3969 kJ / 949 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 22.7 g
- Vetten
- 81.9 g
- Verzadigd vet
- 21.7 g
- Vezels
- 11.7 g
- Natrium
- 3666.3 mg
Alternatieve recepten
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Pesto di peperoni Padrón
4 Std. 15 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Pasta fredda alla norma
30min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Pesto mandorle e basilico
10min
Pesto di lattuga
15min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Gattò di patate e spinaci
2h
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min