Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Voeding
- per 700 g
- Calorieën
- 3969 kJ / 949 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 22.7 g
- Vetten
- 81.9 g
- Verzadigd vet
- 21.7 g
- Vezels
- 11.7 g
- Natrium
- 3666.3 mg
Alternatieve recepten
Pesto mandorle e basilico
10min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Pesto di scarola e pecorino
15min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Pasta fredda alla norma
30min
Pesto di lattuga
15min
Pasta con pesto di carciofi
30min
Pasta al pesto di fagiolini
30min
Polpette di zucca
1h 30min
Pasta con crema di peperoni e Feta
30min