Couscous vegetariano
TM6

Couscous vegetariano

4.7 (760 beoordelingen)

Ingrediënten

Condimento

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
  • 150 g di carote, pelate e a dadini (0,5 cm)
  • 100 g di peperone rosso, pulito e a dadini (0,5 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 15 olive nere denocciolate
  • 15 pomodori ciliegino a dadini (0,5 cm)

Cous cous

  • acqua q.b. fino ad arrivare a 450 g
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di cous cous
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
904 kJ / 216 kcal
Eiwitten
5.3 g
Koolhydraten
32.5 g
Vetten
6.6 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten