Couscous vegetariano

Couscous vegetariano

4.7 860 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
8 porzioni

Ingrediënten

Condimento
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
  • 150 g di carote pelate e a dadini (0,5 cm)
  • 100 g di peperone rosso pulito e a dadini (0,5 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 15 olive nere denocciolate
  • 15 pomodori ciliegino a dadini (0,5 cm)
Cous cous
  • acqua q.b. fino ad arrivare a 450 g
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di cous cous
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.3 g
Calorieën 904 kJ / 216 kcal
Vetten 6.6 g
Vezels 2.7 g
Koolhydraten 32.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...