Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

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Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di salsa di senape
500 g di acqua
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di fagiolini verdi freschi
150 g di finocchi puliti e a spicchi
6 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.7 g

Calorieën 1598 kJ / 382 kcal

Vetten 28 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 2.8 g

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