Risotto ai piselli

4.4 157 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di porri la parte bianca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di piselli freschi sgranati
900 g di acqua
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 598.5 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1954.5 kJ / 467.1 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 71.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchine al vapore (600-800 g)

30 Min

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25 Min

Carote e patate dolci al vapore

30 Min

Broccoli e zucchine al vapore

30 Min

Frittatina alle zucchine

30 Min

Stufato di lenticchie

1 Std.

Risotto radicchio e pancetta

40 Min

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

15 Min

Cottura del farro perlato

35 Min

Contorno di melanzane

25 Min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 Min

Frittata di zucchine (TM6)

50 Min