Apparaten en accessoires
Brownie cookies ice cream sandwich
Voorbereiding. 45min
Totaal 9u. 45min
6 unidades
Ingrediënten
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
283.9 mg
Eiwitten
14.6 g
Calorieën
5152 kJ /
1231 kcal
Vetten
87 g
Vezels
9.9 g
Verzadigd vet
52.2 g
Koolhydraten
102.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 174
60 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Polos de cheesecake
8u. 30min
Coulant de chocolate
25min
Cóctel de bourbon
30min
Tarta helada de limón sin gluten
6u. 50min
Cake pops de Navidad
6u.
Bellotas de chocolate
30min
Trufas crocanti
2u. 30min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Zoodles de calabacín
15min
Galletas de avellana y chocolate
35min
Brownie con nueces
1u. 30min
Crema de pistacho
10min