Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Helado de stracciatella
- 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 500 g de nata (35% de grasa) fría
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
- 50 g de harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (5 g)
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 30 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita de café soluble
- 2 huevos
- 100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
- 175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 70 g de agua
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 5152 kJ / 1231 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 102.5 g
- Vetten
- 87 g
- Verzadigd vet
- 52.2 g
- Vezels
- 9.9 g
- Natrium
- 283.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Volcán de dulce de leche
30min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4小时 45 分钟
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
3j
Milhojas de chocolate y caramelo
2h
Baguettes parisiennes
15h 30 min
Cornetas de flores
1 godz. 15 min
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
2h
Volcán de dulce de leche
40 min
Postre de yogur griego con granola y melocotón
10h 15min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Batido de lino y café con galletas de chocolate
9h
Galletas de caramelo
40 min