Brownie cookies ice cream sandwich
TM6 TM5

Brownie cookies ice cream sandwich

5.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Helado de stracciatella

  • 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 500 g de nata (35% de grasa) fría
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de leche desnatada en polvo

Cookies brownies

  • 50 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo (5 g)
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ½ cucharadita de café soluble
  • 2 huevos
  • 100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)

Montaje

  • 175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 70 g de agua

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
5152 kJ / 1231 kcal
Eiwitten
14.6 g
Koolhydraten
102.5 g
Vetten
87 g
Verzadigd vet
52.2 g
Vezels
9.9 g
Natrium
283.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten