Tosta de setas al vino de Madeira

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 19 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
12 unidades

Ingrediënten

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de vino blanco seco
  • 200 g de tomate frito
  • 300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
    120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de vino de Madeira
  • 12 rebanadas de pan rústico tostado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Natrium 429.2 mg
Eiwitten 4.6 g
Calorieën 566 kJ / 135 kcal
Vetten 3.1 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...