Tosta de setas al vino de Madeira
TM6 TM5 TM31

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de harina
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de vino blanco seco
  • 200 g de tomate frito
  • 300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
    of 120 - 130 g de setas secas variadas (previamente hidratadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de vino de Madeira
  • 12 rebanadas de pan rústico tostado

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
566 kJ / 135 kcal
Eiwitten
4.6 g
Koolhydraten
20.5 g
Vetten
3.1 g
Verzadigd vet
1.6 g
Vezels
2.3 g
Natrium
429.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten