Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate

3.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 raciones

Ingrediënten

Ensalada

1500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de pasta corta seca (fusilli)
130 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo
8 mazorcas de maíz baby en conserva, en 4 trozos
8 espárragos verdes en conserva en 4 trozos
150 g de cecina en lonchas en trozos de aprox. 3x3 cm
100 g de queso brie en trozos de aprox. 3x3 cm

Vinagreta de aguacate

180 g de aguacate
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
30 g de zumo de lima
60 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14 g

Calorieën 1885 kJ / 451 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 4.69 g

Koolhydraten 36.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Para llevar 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min

Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

1h 30min

Macedonia de frutas en papillote

20min

Huevos rellenos de jamón

15min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30min

Brazo de patata

45min

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

45min

Ensalada de pasta integral

25min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25min

Ensalada alemana de patata

1h 30min