Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

4 raciones

Ingrediënten

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 588.7 mg

Eiwitten 44 g

Calorieën 2938 kJ / 702 kcal

Vetten 54.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 5.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carnes y aves - Al horno 18 recepten
Spanje

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1u. 40min

Rabillo de ternera al chimichurri

2u.

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1u. 20min

Cerdo asado

29u. 20min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1u.

Bondiola con salsa de vino tinto

1u.

Mini albóndigas con salsa de hongos

1u. 10min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10u. 30min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8u. 45min

Bondiola con cremoso de batata

1u. 20min

Ternera estofada con ñoquis

1u. 30min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min