Apparaten en accessoires
Vacío al horno con salsa picante
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 20min
4 raciones
Ingrediënten
Aliño de mostaza
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
2 dientes de ajo
-
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 cucharadas de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio
Salsa picante
-
100 g de mayonesa
-
100 g de queso fresco batido desnatado100 g de crème fraîche
-
20 g de zumo de limón
-
10 g de wasabi en pasta30 g de rábano picante fresco
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
2 pellizcos de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
588.7 mg
Eiwitten
44 g
Calorieën
2938 kJ /
702 kcal
Vetten
54.8 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
5.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Ensalada de papa y huevo
25min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Pollo con mousseline y cous cous
Geen beoordelingen
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2u. 45min
Ensalada César
40min
Salsa criolla
5min
Emulsión de remolachas
1u. 30min
Entraña al chimichurri
30min
Bao buns de solomillo de cerdo
2u.
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21u.
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Fajitas de carne
1u.