Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 713.9 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Arepas al formaggio

30 min

Crema al limone

No ratings

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1 h

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 min

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20 min

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

No ratings

Liquore all’arancia

No ratings

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

No ratings

Tramezzini tricolore

5 h 20 min

Borscht

25 min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 h 5 min

Frittatine di mare

35 min