Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 800 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles (2-3 mm)
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à café de sel, et 2 pincées
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 25 g de gruyère
- 1 chorizo
- 500 g de filet mignon de porc
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 220 g de poivrons rouges, coupé en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g d'eau
- 70 g de vin blanc
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3451.2 kJ / 824.9 kcal
- Eiwitten
- 41.5 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 51.9 g
- Verzadigd vet
- 29.3 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1740.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 Min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 Min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h