Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
of 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Voeding
- per 1 φέτα
- Calorieën
- 232 kJ / 56 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 1 g
Alternatieve recepten
Χωριάτικες ραβιόλες
1 Std. 30 Min
Φλαούνες
2h 50min
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Geen beoordelingen
Φλαούνες με αναρή
3h
Άσπρισμα σουσαμιού
55 min
Μαχαλεπί
2h 50min
Φραντζολάκια
1 Std. 50 Min
Μπουρέκια με αναρή
2 Std.
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Κολοκοτές
3 Std. 30 Min
Τυρόπιτα κέικ
1 godz.