Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
TM6 TM5 TM31

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.4 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια

Ζύμη

  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. νερό

Γέμιση

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. γάλα
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    of 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Voeding
per 1 φέτα
Calorieën
1215 kJ / 290 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
17 g
Vetten
19 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten