Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

8 μερίδες

Ingrediënten

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 77 g

Calorieën 2648 kJ / 633 kcal

Vetten 124 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Μαέστρος της κουζίνας 10 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Καλαμαράκια

50min

Ψαρόσουπα

40min

Σούπα τραχανάς

20min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1u. 40min

Τταβάς

3u. 35min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1u. 10min

Γλύκισμα με αναρή

5u. 30min

Χταποδάκια

45min

Σουπιές

1u. 20min

Σούπα αυγολέμονο

35min