Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
Ingrediënten
Pitas
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azeite60 g
-
alho1 dente de
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salsa cortada em pedaços10 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
fermento de padeiro seco11 g
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água290 g
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sal15 g
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açúcar amarelo10 g
Húmus
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sementes de sésamo80 g
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água100 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)35 g
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grão-de-bico cozido escorrido300 g
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abacate (2 unid. aprox.)200 g
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alho em pó1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
Salada
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ovos de codorniz12
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vinagre50 g
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Água q.b. p/ cozer
-
talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)60 g
-
chalota (20 g aprox.)1
-
cebolinho picado10 pés de
-
aneto só as folhas5 pés de
-
azeite35 g
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sumo de limão ( ½ unid. aprox.)35 g
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sal1 c. chá de
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fatias de bacon100 g
Montagem
-
agrião só as folhas50 - 80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidade
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