Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Massa
- 150 g farinha tipo 55
- 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 50 g água fria
- 1 pitada de sal
Caramelo
- 150 g açúcar
- 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
- 1 c. sopa de vinagre
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1530.9 kJ / 365.9 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 58.2 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 28.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte Tatin de pera
1sa 30 dk
Tarte de fruta da Tânia Miranda
2h
Curd de clementina
30 Min
Doce de ginja
Geen beoordelingen
Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro
10 Std.
Chamuças de amêndoa e ovos-moles
1 godz. 20 min
Cheesecake desconstruído com morangos
4 Std. 25 Min
Doce de frutos vermelhos
45 Min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6h
Pavlova de framboesa
5 Std. 30 Min
Lemon curd
20 Min
Compota de figo
45 Min