Tarte tatin

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

8 doses

Ingrediënten

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 28.2 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 58.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recepten
Portugal

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Hambúrguer escandinavo

4u. 10min

Conserva de maçã para rechear tartes

45min

Mini pavlovas com três recheios

5u.

Lemon curd

20min

Pudim Abade de Priscos

1u.

Tarte Tatin de pera

1u. 30min

Bolo de ricota e limão

1u.

Chiffon de laranja quase sem açúcar

1u. 15min

Paris Brest com morangos

2u. 10min

Chutney de cebola roxa

24u.

Chutney picante de manga e malagueta

45min

Colchão de noiva

1u. 10min