Tarte tatin
TM6

Tarte tatin

4.5 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa

  • 150 g farinha tipo 55
  • 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 50 g água fria
  • 1 pitada de sal

Caramelo

  • 150 g açúcar
  • 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
  • 1 c. sopa de vinagre

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1530.9 kJ / 365.9 kcal
Eiwitten
2.6 g
Koolhydraten
58.2 g
Vetten
15.3 g
Verzadigd vet
9.4 g
Vezels
4.9 g
Natrium
28.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten