Apparaten en accessoires
Pão alemão
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u.
1000 g
Ingrediënten
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
água400 g
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mel50 g
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2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
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farinha de centeio100 g
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farinha integral200 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
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sal1 ½ c. chá de
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sementes de girassol20 g
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sementes de abóbora20 g
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sementes de sésamo brancas10 g
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sementes de papoila10 g
-
Leite q.b. p/ pincelar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Natrium
357.1 mg
Eiwitten
8.7 g
Calorieën
1110.1 kJ /
265.3 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
0.4 g
Koolhydraten
50.8 g
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