Ψαρόσουπα
TM31 TM5

Ψαρόσουπα

5.0 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 γρ. φιλέτο ψαριού
    of 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι
  • 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
  • 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
  • 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    of 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 30 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 700 γρ. νερό

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
830 kJ / 199 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
17 g
Vetten
8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten