Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)

Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)

4.5 53 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 8u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Kokoseis

Zucker
70 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Kokosraspeln
30 g
Kokosjoghurt (z. B. von Andros®), vegan
350 g

Crumble und Fertigstellung

Mehl
120 g
vegane Margarine (z. B. von Alsan®), kalt, in Stücken
70 g
Zucker
80 g
Vanillepaste
1 TL
Mohn
20 g
Blaubeeren
400 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Paniermehl
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 210 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 2703 kJ / 646 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 95 g

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