Mediterrane Tomaten-Galette

Mediterrane Tomaten-Galette

4.0 108 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
80 g
Weizenmehl Type 1050
80 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Ei
1
Butter in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Oregano
1 TL
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
35 g
Honig
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert
450 g
Ziegenfrischkäse
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 3053 kJ / 729 kcal

Vetten 52 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 47 g

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