Mediterrane Tomaten-Galette
TM6 TM5

Mediterrane Tomaten-Galette

4.1 (95 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 80 g Weizenmehl Type 1050
  • 150 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 2 Stängel Thymian, abgezupft
  • 35 g Olivenöl
  • 10 g Honig
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 450 g Tomaten, bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert
  • 100 g Ziegenfrischkäse

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3053 kJ / 729 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
52 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten