![Mediterrane Tomaten-Galette Mediterrane Tomaten-Galette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b812e088-9647-4749-a416-cb5a4732fe12/Derivates/c8a7a6a1-2aa2-4faa-8ac0-c41255a3352a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Weizenmehl Type 1050
- 150 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 150 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
- 35 g Olivenöl
- 10 g Honig
- 3 Prisen Pfeffer
- 450 g Tomaten, bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert
- 100 g Ziegenfrischkäse
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3053 kJ / 729 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 52 g
- Vezels
- 3.9 g
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