Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Verdure sottaceto

70 g di cocco disidratato grattugiato
130 g di acqua calda (non bollente)
250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
150 g di scalogni puliti
30 g di salsa di soia dolce
50 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optioneel) a rondelle sottili

Pollo satay

5 noci di macadamia
1 cm di radice fresca di zenzero
200 g di scalogni a metà
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optioneel) senza semi e a pezzi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 g di olio di sesamo
500 g di petto di pollo macinato
10 g di zucchero grezzo di canna

10 g di zucchero
5 g di sale
3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie separate
3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1567.6 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2468.5 kJ / 590 kcal

Vetten 31 g

Vezels 12.7 g

Verzadigd vet 13.7 g

Koolhydraten 54.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Affettatutto Bimby® 97 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 Std. 30 Min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Sushi di pollo

1 Std. 5 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Svizzere di pollo

35 Min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 Min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 Std.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 Std. 40 Min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Alles tonen

Alles tonen