Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 71.5 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1084 kJ / 258 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 17.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagus tart with sour cream pastry

2u.

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1u. 30min

Spicy Cajun rub

5min

Gin and juniper berry marmalade

1u. 30min

Stewed prunes

55min

Spiced roasted mixed nuts

25min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1u. 15min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2u. 30min

Brinjal (eggplant pickle)

1u. 30min

Buckwheat bread

2u. 5min

Cranberry and coconut toasted cereal

50min