Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Verdure sottaceto

70 g di cocco disidratato grattugiato
130 g di acqua calda (non bollente)
250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
150 g di scalogni puliti
30 g di salsa di soia dolce
50 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optioneel) a rondelle sottili

Pollo satay

5 noci di macadamia
1 cm di zenzero, radice fresca (optioneel) pelata e a fette (circa 0,2 cm)
200 g di scalogni a metà
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optioneel) senza semi e a pezzi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 g di olio di sesamo
500 g di petto di pollo macinato
3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
10 g di zucchero grezzo di canna

10 g di zucchero
5 g di sale
16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie
3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1567.6 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2468.5 kJ / 590 kcal

Vetten 31 g

Vezels 12.7 g

Verzadigd vet 13.7 g

Koolhydraten 54.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagna autunnale

2u.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1u. 30min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1u.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2u.

Bicchiere di polenta con ragù

1u. 45min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2u.

Polpettone di riciclo

1u.

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2u. 15min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5u.

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Alles tonen

Alles tonen