Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

4.3 64 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
12 fette

Ingrediënten

Pasta brisée
  • 300 g farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
  • 50 g zucchero
  • 100 g di acqua fredda
Ripieno
  • 30 g di farina tipo 00
  • 100 g di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 850 g di mirtilli freschi
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
  • 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
  • zucchero di canna q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 fetta

Natrium 9.3 mg
Eiwitten 4.3 g
Calorieën 1096.5 kJ / 262.1 kcal
Vetten 11.2 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...