Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 17 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optioneel)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 998.5 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Vetten 34.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 52.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 13 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta per pizza (senza glutine)

2u. 10min

Pagnotta ai semi senza glutine

2u.

Focaccia semplice senza glutine

27u. 30min

Burger buns (senza glutine)

5u.

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Pizzoccheri bianchi

55min

Quiche Lorraine (senza glutine)

1u. 30min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1u. 35min

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27u.

Gnocco fritto (senza glutine)

1u. 30min

Crespelle con radicchio e noci

2u.

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4u. 30min