Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 16 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Crêpes

200 g di riso originario
80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
4 uova
400 g di latte
1 pizzico di sale
10 - 15 g di burro

Besciamella

500 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optioneel)
40 g di burro

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
350 g di prosciutto cotto a fette
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 998.5 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 2653.2 kJ / 634.2 kcal

Vetten 34.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 52.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 13 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocco fritto (senza glutine)

1 godz. 30 min

Crêpes (senza glutine)

50 min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 godz. 10 min

Pagnotta ai semi senza glutine

2 godz.

Focaccia semplice senza glutine

27 godz. 30 min

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2 godz.

Burger buns (senza glutine)

5 godz.

Tigelle senza glutine

3 godz.

Focaccia floreale (senza glutine)

1 godz. 45 min

Crespelle con radicchio e noci

2 godz.

Torta gianduia (senza glutine)

1 godz.

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4 godz. 30 min