Apparaten en accessoires
Focaccia floreale (senza glutine)
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
6 porzioni
Ingrediënten
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520 g acqua
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1 pizzico di zucchero
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20 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina di riso
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100 g di fecola di patate
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15 g di psillio in polvere
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10 g di sale
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40 g di olio di oliva + q.b. per ungere
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1 cucchiaino di gomma xantana
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1 - 2 cucchiai di olio di oliva
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1 - 2 cucchiai acqua
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50 g di cipolla rossa a fette sottili
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50 g di peperone giallo a fette o cubetti
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50 g di cimette di broccolo piccole
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50 g di pomodorini
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40 - 50 g di olive nere denocciolate
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10 g di erbe aromatiche (rosmarino, basilico, ecc.)
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1 cucchiaino di sale grosso
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1041 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Vetten
17.8 g
Vezels
5.3 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
49.8 g
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