La cucina della Valle d'Aosta è un perfetto riflesso del suo territorio montano e della sua tradizione alpina. I piatti tipici della regione sono ricchi e sostanziosi, a base principalmente di carni e formaggi. Lasciati tentare e scopri i sapori unici di questa regione grazie all'insostituibile aiuto di Bimby.
Crespelle alla valdostana
2u.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6u.
Castagne alla valdostana
13u. 10min
Coniglio al vino rosso
7u. 10min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1u. 30min
Capriolo alla valdostana
1u. 45min
Risotto alla valdostana
35min
Finocchi alla valdostana
40min
Polenta concia alla valdostana
1u. 40min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1u. 30min
Mini valdostane al kamut
1u. 5min
Crema di Cogne
15min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
