Compatibele versies
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 25 g farine de blé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 25 g de sucre en poudre
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 25 g de beurre doux, coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3317.1 kJ / 792.8 kcal
- Eiwitten
- 20.9 g
- Koolhydraten
- 101 g
- Vetten
- 33.8 g
- Verzadigd vet
- 18.1 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 2534.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 Std.
Chaussons aux pommes
6sa 20 dk
Burger au porc, sauce barbecue
4 godz. 50 min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Muffins aux fruits rouges
30 Min
Religieuse au café
4h 40min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15 min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3 godz. 40 min
Choux à la crème
1h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min