Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

5 portions

Ingrediënten

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2534.3 mg

Eiwitten 20.9 g

Calorieën 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 18.1 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gourmandises hybrides 12 recepten
Frankrijk

Les tendances 42 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7u.

Courtesan au chocolat

3u. 15min

Orange au sirop de clou de girofle

35min

Gâteau de fin d'année

3u. 35min

Petits sablés à la crème de mangue

1u. 15min

Cake framboise-pistache

4u. 35min

Pains au chocolat express

2u. 45min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12u.

Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

15min

Gâteau aux trois laits

2u.

Brioche italienne

3u. 15min

Tarte entremets chocolat et noisette

18u. 30min