Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 334.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 967.2 kJ / 231.2 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 35.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30 min.

Salsa cremosa alla Feta

10 min.

Torta salata porri e Gruviera

1h 30 min.

Burger di quinoa e verdure

25 min.

Polpette di cavolo viola

1h 30 min.

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min.

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min.

Vellutata di gambi di verdure

45 min.

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45 min.

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

30 min.