Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 334.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 967.2 kJ / 231.2 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 35.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata porri e Gruviera

1 godz. 30 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Polpette di cavolo viola

1 godz. 30 min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 godz.

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 godz.

Crema ai pomodori arrostiti

1 godz. 30 min

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

30 min