Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema di sedano rapa
- 300 g di sedano rapa, pelato e a fette sottili (0.5 cm)
- 250 g di latte
- 60 g di burro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
- 6 uova fredde da frigorifero
- 1000 g di acqua
- 3 fette di pancetta affumicata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1079.5 kJ / 258 kcal
- Eiwitten
- 15.9 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 19.9 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 569.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
10 min
Hummus al riciclo di verdure
10 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 Std. 45 Min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1h 15min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10 min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata di patate e zucca
50min