Insalata wurstel, Emmental e ravanelli

Insalata wurstel, Emmental e ravanelli

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

2 porzioni

Ingrediënten

Insalata

250 g di Emmental a pezzi (vedere consigli)
50 g di ravanelli lavati e puliti
300 g di wurstel senza pelle, tagliati a metà in senso longitudinale

Salsa per insalata

20 g di cipolla a metà
15 g di cetriolini sott'aceto in pezzi
7 g di senape
25 g di aceto bianco
35 g di olio di semi di girasole
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2054 mg

Eiwitten 57.5 g

Calorieën 5180.2 kJ / 1238.1 kcal

Vetten 107.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 38.3 g

Koolhydraten 11.8 g

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