Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Spaanse brunch
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
8 porties
Ingrediënten
Magdalena muffins
-
suiker plus extra om te bestrooien120 g
-
citroenschil (ongeveer 5 cm x 1 cm)1 sneetje
-
ei1
-
volle melk120 g
-
zonnebloemolie120 g
-
bloem180 g
-
bakpoeder5 g
Tortilla
-
chorizo pikant, in stukken gesneden100 g
-
ui gehalveerd150 g
-
olijfolie40 g
-
courgette in stukken gesneden150 g
-
aardappelen geschild, in stukken gesneden150 g
-
eieren3
-
roomkaas30 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
-
water600 g
Salmorejo (koude Spaanse soep) en pan con tomate (met brood met tomaat)
-
olijfolie plus extra voor de garnering80 g
-
eieren hard gekookt, gehalveerd4
-
Serranoham in plakjes100 g
-
knoflookteentje1
-
tomaten in stukken gesneden1200 g
-
zout plus zeezoutvlokken voor de garnering½ theelepel
-
wortelen in stukken gesneden120 g
-
ciderazijn20 g
Sinaasappelsap
-
sinaasappels zonder wit gedeelte of pitjes4 - 5
-
citroen zonder wit gedeelte of pitjes1
-
ijsblokjes150 - 200 g
-
suiker (optioneel)50 g
-
water500 g
Afwerking
-
brood6 sneetjes
Voeding per 1 portie
Calorieën
1431.2 kcal /
5988.1 kJ
Eiwitten
48.3 g
Vetten
51.6 g
Koolhydraten
195.9 g
Vezels
16.9 g
Verzadigd vet
10.8 g
Natrium
2404.2 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal Brunchen
7 recepten
Benelux
Benelux
