Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Italiaanse brunch
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
8 porties
Ingrediënten
Citroencake
-
suiker150 g
-
citroen alleen de schil zonder de witte delen1
-
eieren2
-
melk230 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken, plus extra voor het invetten50 g
-
vanillestokje alleen zaden1
-
bloem250 g
-
bakpoeder (ongeveer 15 g)1 zakje
-
zout1 snuifje
Frittata en ratatouillepasta
-
brood, wit, oudbakken in stukken gesneden20 g
-
Parmezaanse kaas in stukken gesneden60 g
-
vers peterselieblad25 g
-
eieren6
-
zout1 tl
-
courgette in stukken gesneden300 g
-
lente-ui in stukken gesneden100 g
-
kerstomaten gehalveerd6 - 7
-
water500 g
-
gele paprika in stukken gesneden200 g
-
ui in stukken gesneden100 g
-
knoflookteentjes3
-
aubergine in stukken gesneden100 g
Aardbeiensaus en crespelle (flinterdunne pannenkoekjes)
-
suiker45 g
-
aardbeien300 g
-
balsamicoazijn20 g
-
citroensap10 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten30 g
-
melk400 g
-
bloem200 g
-
eieren3
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
tomatenpuree50 g
-
olijfolie50 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Montage
-
ham gekookt of rauw, in dunne plakjes, voor de garnering
-
Parmezaanse kaas, geraspt voor de garnering
-
rucola voor de garnering
-
brood voor het opdienen
Voeding per 1 portie
Calorieën
650.6 kcal /
2722 kJ
Eiwitten
20.9 g
Vetten
25.6 g
Koolhydraten
85.6 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
10.7 g
Natrium
1027.3 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal Brunchen
7 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Vegan Sinaasappel Croissants
Geen beoordelingen
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
Geen beoordelingen
Rijst met Zeevruchten
Geen beoordelingen
Zalmvlecht
Geen beoordelingen
Champagne crème cake
Geen beoordelingen
Hartige ratatouille taart
1u. 30min
Nyonya kip-curry bun
Geen beoordelingen
Crème anglaise
15min
Spaghetti Bolognese
Geen beoordelingen
Boemkool buffalo hapjes
Geen beoordelingen
Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta
30min
Ciabattabroodjes
3u. 30min