Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Oriëntaalse brunch
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
8 porties
Ingrediënten
Bulgur en vegetarische basis
-
water1000 g
-
fijn zeezout1 tl
-
olijfolie10 g
-
bulgur170 g
-
aubergine in stukken gesneden (2 cm)300 g
-
paprika rood en geel, in stukken gesneden (3 cm)300 g
Plat brood
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen50 g
-
water120 g
-
bloem plus extra om te bestuiven270 g
-
bakpoeder1 tl
-
fijn zeezout plus 1 theelepel grof zeezout om te bestrooien1 theelepel
-
gemengde zaden (nigellazaad, komijnzaad, sesamzaad), om te bestrooien1 el
Bulgur salade
-
vers peterselieblad25 g
-
verse muntblaadjes10 g
-
knoflookteentje1
-
citroensap30 g
-
olijfolie20 g
-
fijn zeezout1 tl
-
gemalen zwarte peper4 snuifjes
-
komkommer in stukken gesneden (3 cm)100 g
-
paprika geel en rood, in stukken gesneden (3 cm)100 g
-
tomaten gevierendeeld100 g
Pap met dadels, pistachenoten en kardemom
-
gepelde amandelenongezouten, gepelde pistachenoten30 g
-
ontpitte dadels100 g
-
melk900 g
-
kristalsuiker40 g
-
gemalen kardemom½ tl
-
havervlokken150 g
Aubergine spread
-
peterselieblad, vers plus extra voor de garnering20 g
-
knoflookteentjes2
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen40 g
-
tahin70 g
-
limoensap5 g
-
gemalen komijn½ tl
-
zeezout gerookt1 tl
Peper spread
-
olijfolie40 g
-
ui gevierendeeld100 g
-
rauwe cashewnoten100 g
-
limoensap5 g
-
fijn zeezout¾ tl
-
pikante paprikapoeder1 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1738.5 mg
Eiwitten
19.5 g
Calorieën
3142.2 kJ /
751 kcal
Vetten
38.3 g
Vezels
10.8 g
Verzadigd vet
7.1 g
Koolhydraten
88.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal Brunchen
7 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Zoete Aardappel Bloemtaart
Geen beoordelingen
Prime Board
Geen beoordelingen
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12u. 20min
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25min
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
4u. 15min
Vegetarische hamburger
45min
Vichyssoise met pasta
35min
Lookbrood met vegan kaas
Geen beoordelingen
Turkse moussaka
1u. 10min
Gembersoep met rode paprika
50min
Vegan Oesterzwam Shoarma
Geen beoordelingen
Vegan Aubergine Massaman Curry
50min