Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Réalisation des meringues
- 100 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 220 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 80 g de mascarpone, très froid
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Montage
- 50 g de copeaux de chocolat blanc
- 50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1258 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Chocolats de Noël
1 Std.
Yaourts maison
11 Std. 30 Min
Gland à la pistache
1 godz. 30 min
Rochers feuilletés au praliné
1h 5min
Boules coco-noisette
1h 10min
Beurre bordelais
30min
Baklava doré
25u. 25min
Macarons à la vanille
3 Std.
Fraisier
15 godz.
Crème glacée caramel et cacahuète
3 godz. 20 min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Spritz au chocolat
50min