• 

  parmesanost i bitar (3 cm)

  60 - 130 g

Köttfärssås

• 

  blandade grönsaker (selleristjälk, morötter och lök), i bitar

  140 g
• 

  extra virgin olivolja

  25 g
• 

  blandfärs (hälften nötkött, hälften fläskkött)

  600 g
• 

  torrt vitt vin

  70 g
• 

  konserverade krossade tomater

  200 g
• 

  salt efter smak

  ½ - 1 tesked
• 

  malen svartpeppar efter smak

  1 - 2 nypor

Béchamelsås

• 

  mjölk

  600 g
• 

  smör i bitar

  50 g
• 

  vetemjöl

  60 g
• 

  salt

  ½ - 1 tesked
• 

  malen muskot

  1 nypa

Lasagnemontering

• 

  smör för smörjning av form
• 

  torkade lasagneplattor ca 8 stycken (10 x 20 cm)

  160 g
• 

  smör som topping