Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Miso udon carbonara

Miso udon carbonara
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pecorino i bitar (2 cm)
    40 g
    40 g parmesanost, i bitar (2 cm)
  • vitlöksklyfta
    1
  • vårlök (optioneel) vit och grön del, i bitar, + extra till garnering
    30 g
  • tärnat bacon (2 cm)
    150 g
    150 g guanciale, i bitar (2 cm)
  • olivolja
    15 g
  • ägg
    1
  • äggulor
    3
  • vit miso (eller shiromiso)
    25 - 30 g
  • mjölk
    50 g
  • malen svartpeppar
    3 nypor
  • udonnudlar
    400 g
  • vatten för tillagning av nudlar
  • sesamfrön (optioneel) till garnering
  • torkade chiliflakes (optioneel) till garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 924.8 mg
Eiwitten 15.3 g
Calorieën 1929.7 kJ / 461.2 kcal
Vetten 25.8 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 8.8 g
Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Köket 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Krämig svamprisotto med räkor

4.0(1)

1 godz.

Grönsaksragu med pasta

5.0(1)

45 min

Höstpasta

Brak ocen

Ris med skinka & pak choi

Brak ocen

Cannelloni med pumpa och ricotta

Brak ocen

Pumparisotto med bacon

5.0(1)

50 min

Tagliatelle med pumpa

Brak ocen

Pastasallad

Brak ocen

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Brak ocen

Sichuan spaghetti

Brak ocen

Kimchi risotto

Brak ocen

 Alles tonen
Alles tonen