Tagliatelle med pumpa

Tagliatelle med pumpa

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
8 portioner

Ingrediënten

  • parmesanost i bitar (2 cm)
    50 g
  • olivolja
    40 g
  • blandade grönsaker (t.ex. selleri, morot och lök), i bitar (2-3 cm)
    100 g
  • vatten för tillagning av pasta
  • havssalt
    3 tesked
  • kalvfärs
    400 g
    400 g nötfärs
  • malen svartpeppar
    1 nypa
  • äggpasta, torkad, t.ex. tagliatelle
    320 g
  • torrt vitt vin
    60 g
  • lök delad
    50 g
  • tärnat bacon (1–2 cm)
    100 g
  • pumpakött i bitar (2-3 cm)
    700 g
  • mozzarella i bitar (2-3 cm)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 26.4 g
Calorieën 1832 kJ / 438 kcal
Vetten 24.8 g
Koolhydraten 27.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen