Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

4.1 20 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 13u.
6 raciones

Ingrediënten

Marinado
  • 2 anises estrellados
  • 1 palo de canela en 2-3 trozos
  • 5 g de granos de pimienta variada
  • 6 de clavos enteros
  • 5 g de sal
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • 50 g de miel
  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de ron
  • 30 g salsa de soja
Pollo marinado y puré de patatas
  • 1300 - 1500 g de pollo entero en octavos
  • 700 g de agua
  • 600 - 700 g de patatas chascadas
  • 200 g de leche
  • 20 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 923.8 mg
Eiwitten 38.2 g
Calorieën 2535 kJ / 606 kcal
Vetten 43.7 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...